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秋季喝茶养生,该如何选择?无论白茶红茶绿茶岩茶,注意这四点!

发布日期:2019-09-08 10:04:41 编辑:健康养生阅读次数:

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

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《1》

9月23日,秋分至。

《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。

到秋分时节,昼夜等长,等到秋分过后,日短夜长。

秋分之“分”为“半”之意。

秋分分为三候:“一候雷始收声;二候蛰虫坯户;三候水始涸”。

古人认为雷是因为阳气盛而发声,秋分后阴气开始旺盛,所以不再打雷了。

随着秋分节气的到来,冷空气开始日渐活跃,气温降低的速度明显加快,蛰居的小虫开始藏入穴中,并且用细土将洞口封起来以防寒气侵入。

秋分节气的到来,水开始进入枯水期,日渐干涸。

顺应四时而养生,是古人的智慧。

秋分时节,养生保健也有讲究,首要原则是顺应节气,与大自然保持一致,应当收敛神气,保持平和心态。即在精神情志方面要保持平和的心境。

《2》

秋季,养生要讲究“补三白、少三果”

秋季养生,我们可从古籍中寻得方式。

《素问·至真要大论》所说:“谨察阴阳之所在,以平为期”,阴阳所在不可出现偏颇。

《问·四气调神大论》曰:“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴。”早卧以顺应阴精的收藏,以养“收”气;早起以顺应阳气的舒长,使肺气得以舒展。

秋收冬藏,是养生智慧。

勤劳智慧的先民,也学会了通过食物来达到辅助养生的作用。

中医认为,秋天正是养生进补的好时节。而进入秋分以后,天气更为干燥。

润秋燥也就成为了秋分以后的养生重点。

正所谓“润秋燥、食‘清白’”,秋季适合吃白色的食物养生。如莲藕、白萝卜,适合在秋季使用,其味甘甜、清凉入肺,可达到润肺、去秋燥的作用。

而瓜果一类,要少吃,否则会损伤脾胃的阳气。俗话说“秋瓜坏肚”,吃太多,也容易造成腹泻等病症。

秋季润肺、去秋燥,还可以通过饮茶实现,关于秋季如何喝茶养生,下文细表。

《3》

秋季养生,请注意润肺、去秋燥、预防三高

秋分过后,南北方也将应迎来新一轮的降温,秋老虎也逐渐偃旗息鼓,收敛起威力。

秋老虎是退场了,但这来自秋燥的威力,却来势汹汹。

在秋燥的作用下,要谨记两点:肺怕燥、肺怕寒,秋分时节,润肺至关重要。

“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食的一个原则。所谓少辛,就是要少吃一些辛味的食物。这是因为肺属金,通气于秋,肺气盛于秋,少吃辛味,才能防止肺气太盛。

秋季天高气爽,空气干燥,湿度小,人易出现咽干、干咳等症状,这是由于燥邪伤肺所导致的现象。

缓解秋燥,在于补充津液。

补充津液,除了日常喝水外,还可以通过锻炼辅助,如练吐纳功、叩齿咽津润燥功等。

除了润肺、去秋燥外,秋分时节养生,还要注意三高的指标。

秋季,往往是心血管疾病的高发时段,诱发心血管系统疾病的原因,在于贴秋膘。

贴秋膘,是很多地方的养生习俗,到了秋季,趁着天气还没有正式变冷,先吃些大鱼大肉,在身上囤积下足够的热量,以抵抗冬季的寒冷。

然,过犹不及。

如是不知道根据个人身体状况适当贴秋膘,反而会让自己的三高直线涨涨涨,反而会引发一系列的身体连锁反应。

故而,秋季进补,要科学。

贴了秋膘后,我们还可以通过饮茶,适当防止三高上升。

《4》

秋季喝茶养生,该如何选择?

秋季选择喝茶养生,目的有四。

第一,去秋燥

秋燥,可能会引发咽喉不适、牙龈肿痛、口腔溃疡等问题,此时绿茶太寒,红茶太热。

此时,我们可以选择白茶。

常饮白茶能润肺、益肺、生津、润喉,有效清除体内余热,恢复津液,对秋季保健大有益处,是“平火”的绝佳法宝。

第二,清热解毒

在贴秋膘之际,通常是大鱼大肉不断。羊肉、牛肉进食过多,有可能致使体内火气上升。此时,我们要选择具有清热解毒功能的茶。

如刚制作好的新白茶,它内含丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等物质。在这些丰富的内在物质作用下,具备清热解毒的作用。

可避免因过度进食带肉类食物带来的上火问题。

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第三,防治三高

在防治三高方面,不少茶叶都具备,从绿茶到黄茶再到黑茶、红茶,它们具备不同程度的降三高作用。

只是在降三高的同时,还要立足于个人体质,从自己的身体条件出发。

如肠胃虚弱者,不建议喝绿茶,茶性过于寒凉,很有可能引发肠胃不适。此类情况下,可选择茶性平和的乌龙茶,温和的红茶、老白茶等。

若是有手脚冰凉的情况,可选择老白茶、陈年普洱茶等。

第四,顺应“秋收”

秋分过,寒露起,老茶此时正适宜。

秋季,西风飒飒,燥气当令,自然景象因万物成熟而平定收敛,是阳气渐退,阴气渐长,万物收获的季节。

此时节养生,要注意涵养阳气,以应对冬季的寒冷。

面对此情况,我们可选择喝一些有年份的茶,如老白茶,陈年普洱茶等。这些茶,茶性温和,不伤胃,有助于阳气生发。

且秋季一到,又可以围炉煮茶,也增加了不少的情趣。

《5》

金气秋分,风清露冷秋期半。

暑退秋澄转爽凉,日光夜色两均长。

八月,秋分,白露,雨潇潇,芦花,枫叶,琵琶语,一幅秋日景象,极具诗意。

古人素有春祭日,秋祭月的习俗。今年秋分时节,恰逢中秋节前后,赏月喝酒,十分惬意。

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微醺,桂花香飘,月色朦胧,也是一番美景。

良辰好景,家人相聚,不妨将盏中的酒水换成自己喜欢的茶,一家人共饮,也是美事一桩。

喝茶同时还可以养生,岂不快哉。

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